デイサービス メニュー表メニュー紹介 一覧へ戻るミキサー食ミキサー食 ミキサー食とは、普通食(常食)またはやわらかめの食事をミキサーにかけたものです。粘度の目安はポタージュ程度で、噛まなくてもいいように作られています。